Keuken excellent

Ank MinkmanAlgemeen

Begin november heeft De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit onaangekondigd een inspectie uitgevoerd naar de hygiëne en voedselveiligheid in onze keuken. Het oordeel van de inspecteur was zeer positief.

Keuken excellentIn de afgelopen jaren is ook hard gewerkt om het predicaat ‘gezonde kantine’ te verwerven. Het voedings- en drankenassortiment in onze school is inmiddels zodanig aangepast dat we voldoen aan de GGD-criteria voor gezonde kantine. 75% van het assortiment is gezond. De GGD heeft ons in dit traject begeleid. Inmiddels is het predicaat ‘gezonde school’ aangevraagd. De procedure loopt nog.

Wij feliciteren ons keukenteam van harte met het behaalde resultaat.